تحقيق الأمن الغذائي: أولويات محافظ الإسماعيلية في توفير الخبز النظيف
عقد اللواء أكرم جلال، محافظ الإسماعيلية، اجتماعًا اليوم الثلاثاء لمتابعة أعمال اللجنة العليا للمخابز بالمحافظة، بهدف ضمان توفير رغيف خبز نظيف ومطابق للمواصفات القياسية لكل مواطن بالإسماعيلية.
حضر الاجتماع المهندس أحمد عصام الدين، نائب المحافظ، واللواء طارق محمود اليمني، السكرتير العام المساعد، بالإضافة إلى ممثلين من مباحث التموين ومديرية التموين والتجارة الداخلية ومديرية الصحة، ورؤساء المراكز والمدن والأحياء، ومديري الإدارات التموينية والجهات المعنية.
بدأ المحافظ الاجتماع بالتأكيد على أن توفير رغيف خبز نظيف ومطابق للمواصفات يعد من أولوياته، حيث يتابع بنفسه الشكاوى الواردة من المواطنين عبر الصفحة الرسمية للمحافظة. كما أشار إلى أهمية النظافة العامة بالمخابز وتوفير مكان حضاري للمواطن أثناء شراء الخبز، معتبرًا أن ذلك يوازي أهمية جودة رغيف الخبز.
وشدد جلال على أن الحفاظ على حق المواطن في الحصول على رغيف خبز مثالي هو مسؤولية كافة الأجهزة التنفيذية بالمحافظة، بما في ذلك التموين والصحة والوحدات المحلية.
كما ناقش الاجتماع جميع المشكلات المتعلقة بالمخابز في المحافظة، حيث استمع المحافظ إلى تقرير شامل من رؤساء الوحدات المحلية ومديري الإدارات التموينية حول المعوقات التي تواجه المخابز، بهدف إيجاد حلول فعالة للوصول إلى أفضل مستوى مقدمة من الخبز المدعم.
ووجه المحافظ بمراجعة جميع الاشتراطات الصحية والبيئية والنظافة العامة في مخابز المحافظة، على أن يتم تنفيذ ذلك على مراحل، وأن تنتهي المرحلة الأولى قبل نهاية يوليو الجاري.
وتناول الاجتماع أيضًا مشكلات أسطوانات البوتاجاز، خاصة في مركزي فايد والقصاصين، حيث شدد المحافظ على ضرورة توفير أسطوانات مطابقة للمواصفات ولفت الأسعار المحددة.
وفي ختام الاجتماع، ناقش جلال مشكلة توقف مجمع المخابز بمنشية الشهداء عن العمل، وأصدر توجيهات باتخاذ جميع الإجراءات اللازمة لإعادة تشغيله بما يصب في مصلحة المواطن.
كما طلب إعداد تقرير مفصل عن جميع مشكلات المخابز وأسطوانات البوتاجاز وحصة المحافظة منها، ليتم عرضه عليه خلال ٤٨ ساعة لاتخاذ الإجراءات اللازمة وتحقيق رضا المواطن الإسماعيلي.