استقرت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 3-9-2025 في أسواق محافظة مطروح، حيث ثبتت عند مستويات لم تشهد تغيراً ملحوظاً خلال الأشهر الأخيرة في محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة، ويرجع ذلك إلى تباين الأسعار حسب النوع والجودة ونسبة الشحوم، كما تختلف أسعار اللحوم البقري والضأن والماعز بين المحلات.
| نوع اللحم | السعر (بالجنيه) |
|---|---|
| اللحم البقري البلدي | 400 – 500 |
| اللحم البلدي المفروم | 400 – 500 |
| الكبدة البقري البلدي | 450 – 500 |
| اللحوم المبردة والمجمدة | 280 – 300 |
| اللحم المجمد المفروم | 240 – 250 |
| لحم الماعز الطازج | 400 – 450 |
| لحم الضأن البرقي | 450 – 500 |
| الخراف البرقي القائم | 240 – 260 |
| رؤوس الخراف البرقي | 8000 – 15000 |
| اللحوم السوداني في المجمعات الاستهلاكية | 285 – 320 |
تتميز محلات الجزارة في مطروح بعرض وبيع أجود أنواع اللحوم، وخاصة لحوم الضأن البرقي التي تتمتع بشهرة واسعة بسبب تربيتها في صحراء المحافظة حيث تتغذى على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، وبالإضافة إلى ذلك، يتم تصدير عدد كبير من أغنام البرقي إلى دول الخليج، مما يعكس الطلب الكبير عليها في الأسواق المصرية والخارجية.