تشهد أسعار اللحوم استقرارًا في أسواق محافظة مطروح اليوم السبت 6-9-2025، حيث حافظت على مستوياتها دون تغيير خلال الأشهر الماضية في محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة، وتتباين الأسعار بناءً على النوع والجودة ونسبة الشحوم، كما تختلف أسعار اللحوم البقري والضأن والماعز من محل لآخر.
| نوع اللحم | السعر (جنيه للكيلو) |
|---|---|
| لحم الضأن البرقي | 450 – 500 |
| لحم الماعز الطازج | 400 – 450 |
| لحم الخراف البرقي القائم | 240 – 260 |
| أسعار رؤوس الخراف البرقي | 8000 – 15000 حسب الوزن |
| اللحم البقري البلدي | 400 – 500 |
| اللحم البلدي المفروم | 400 – 500 |
| الكبدة البقري البلدي | 450 – 500 |
| اللحم المبرد والمجمد | 280 – 300 |
| اللحم المجمد المفروم | 240 – 250 |
| اللحوم السوداني بالمجمعات الاستهلاكية | 285 – 320 |
تتميز معظم محلات الجزارة في مطروح بعرض وبيع أجود أنواع اللحوم، وخاصة لحوم الضأن البرقي التي يتم تربيتها في صحراء المحافظة، حيث تتغذى على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، بالإضافة إلى أن أغنام البرقي تكتسب شهرة واسعة في الأسواق المصرية والخارجية، مما يسهم في تصدير عدد كبير منها إلى دول الخليج.