تمكنت مديرية تموين قنا من ضبط مصنع غير قانوني بمركز فرشوط يستخدم السكر الأبيض بدلاً من عصير القصب الطبيعي في إنتاج العسل الأسود. ترأس الحملة حسن القط، وكيل وزارة التموين بقنا، بالتعاون مع مباحث التموين، وأسفرت العملية عن ضبط 10 أطنان من السكر الأبيض، و1500 صفيحة فارغة، بالإضافة إلى 15 خزانًا خرسانيًا، من بينها 6 خزانات مملوءة بالعسل، إلى جانب كميات كبيرة من مستلزمات ومعدات تصنيع العسل الأسود.
وشدد حسن القط على أن تصنيع العسل الأسود يجب أن يعتمد على عصير القصب الطبيعي فقط، محذرًا من أن استخدام السكر أو أي مواد صناعية يُعد جريمة غش تجاري وغذائي، مما يشكل خطرًا على صحة المستهلك. وأكد على استمرار الحملات التموينية في جميع مراكز المحافظة لضبط الأسواق وحماية صحة المواطنين وملاحقة المخالفين بكل حزم.
يأتي هذا في إطار توجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، استجابة لتعليمات الدكتور خالد عبد الحليم، محافظ قنا، بتكثيف الرقابة وضبط الأسواق ومكافحة كافة أشكال الغش التجاري. وشارك في الحملة عدد من المسؤولين، من بينهم: أشرف فوزي، مدير إدارة تموين فرشوط، ومحمد أبو المجد، رئيس الرقابة التموينية بالمديرية، ومحمد عبد الراضي، رئيس الرقابة بإدارة تموين نجع حمادي، بالإضافة إلى مفتشي الرقابة بالمديرية.