مصادرة وإعدام كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة ببني سويف

ناقش الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، مع الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة، نتائج الحملة الرقابية المفاجئة التي نفذتها فرق الطب الوقائي ومديرية الصحة على المنشآت الغذائية في مركزي الواسطى وإهناسيا. أسفرت الحملة عن ضبط كميات كبيرة من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، ضمن جهود المحافظة لتعزيز الرقابة على الأسواق.

جاء ذلك خلال اطلاع المحافظ على التقرير الميداني الذي أعدته وكيلة الوزارة، حيث استعرض جهود فرق التفتيش بقيادة د. محمد قريبة وكيل المديرية المشرف على الطب الوقائي، والدكتورة أمنية حسن، مديرة إدارة الطب الوقائي، والدكتور ماجد سالمان، مدير مراقبة الأغذية.

ووفقًا للتقرير، تم ضبط 14 طناً من السردين المملح غير صالح للاستهلاك بمخزن بقرية في مركز الواسطى، وكانت الكمية معدة للبيع، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة مع إحالة الواقعة إلى النيابة العامة.

كما تم ضبط مصنع للحلويات يعمل بلا ترخيص في إحدى قرى مركز إهناسيا، حيث تم إعدام 50 كيلو جراماً من الحلويات بسبب تغيير خواصها، بالإضافة إلى إعدام 35 لتراً من الزيت لوجود رائحة كريهة وشوائب. كذلك، جرى إعدام 40 كيلو جراماً من مواد غذائية متنوعة لعدم صلاحيتها ولتناقضها مع المعايير الصحية، مما يشكل خطرًا على صحة المستهلكين.

أسفرت الحملة عن تحرير 34 محضراً، منها 9 محاضر جنحة صحية لعدم استيفاء الشروط الصحية و25 محضراً لعدم حمل العاملين شهادات صحية سارية. كما رصدت الحملة 3 منشآت ذات خطورة على الصحة العامة و2 تعمل بلا ترخيص، وتم إخطار الوحدات المحلية المختصة لاتخاذ الإجراءات القانونية المطلوبة.

وأكد محافظ بني سويف على ضرورة استمرار هذه الحملات في جميع المراكز والقرى لضمان تقديم غذاء آمن للمواطنين، مشيداً بجهود الفرق المشاركة، ومؤكداً على أهمية التعاون بين الأجهزة الرقابية لتحقيق أفضل مستوى من الحماية الصحية.

وشارك في الحملة كل من الدكتورة أمنية حسن، الدكتور ماجد سالمان، وعدد من أفراد فرق مراقبة الأغذية من المديرية ومراكز الواسطى وإهناسيا.