تشهد أسواق الدواجن في مصر حالة من الاهتمام المستمر من جانب المواطنين، خاصة مع التغيرات اليومية في الأسعار، إذ تعد الفراخ البيضاء الأكثر طلبا وانتشارا على موائد الأسر المصرية، وهو ما يجعل أي تحرك في أسعارها محل متابعة دقيقة، ومع بداية تعاملات اليوم الأحد 31 أغسطس 2025 أعلنت بورصة الدواجن عن آخر تحديث للأسعار، الأمر الذي انعكس بشكل مباشر على حركة البيع والشراء في الأسواق المحلية.
أسعار الفراخ اليوم الأحد 31-8-2025
- أسعار الفراخ البيضاء، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن نحو 63 جنيها في المزارع، ليصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 68 و75 جنيها للكيلو داخل محلات بيع الدواجن الحية، حيث يتحكم الوسطاء وتكاليف النقل في الفارق بين السعر المعلن وسعر السوق.
- أسعار الفراخ الساسو اليوم، شهدت أسعار الفراخ الساسو الحمراء تراجعا ملحوظا بقيمة جنيهين عن تعاملات الأمس، ليباع الكيلو في البورصة بسعر 95 جنيها مقابل 97 جنيها أمس، بينما يصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 100 و120 جنيها للكيلو بحسب المنطقة والمحلات.
- أسعار الفراخ البلدي اليوم، أما الفراخ البلدي فقد واصلت تسجيل أسعار مرتفعة نسبيا، حيث تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 100 و130 جنيها وفقا لآخر تحديثات صباح اليوم الأحد، وهو ما يعكس استمرار الطلب عليها رغم ارتفاع تكلفتها مقارنة بالأنواع الأخرى.
حركة السوق وتوقعات الأسعار
مع استمرار تذبذب الأسعار بين الارتفاع والانخفاض، يترقب المستهلكون مزيدا من الاستقرار في سوق الدواجن، خصوصا أن الفراخ البيضاء تمثل المكون الأساسي لوجبات العديد من الأسر، ويتوقع الخبراء أن تشهد الفترة المقبلة مزيدا من المرونة في الأسعار مع اقتراب مواسم المدارس وزيادة الاستهلاك.
نصيحة للمستهلكين لشراء الدواجن
في ظل التغيرات المستمرة في أسعار الدواجن سواء البيضاء أو الساسو أو البلدي، ينصح الخبراء بمتابعة تحديثات بورصة الدواجن يوميا قبل الشراء، حيث تساعد هذه الخطوة في اختيار الوقت الأنسب للحصول على السعر الأفضل، كما يفضل الشراء بكميات مناسبة للاستهلاك الفعلي لتجنب التخزين غير الضروري، خاصة أن الأسعار قد تشهد انخفاضا في أي وقت، وهو ما يمنح المستهلك فرصة لتحقيق توازن بين الجودة والتكلفة.