نفذت إدارة الرقابة التموينية بمديرية تموين بورسعيد، اليوم الأحد، حملة واسعة لضبط المخالفات، وذلك ضمن جهود المديرية المستمرة وبناءً على توجيهات اللواء محب حبشي محافظ بورسعيد ومحمد حلمي مدير عام المديرية.
ترأس الحملة أحمد العربي مدير الرقابة التموينية المركزية ومحمد السحراوي رئيس الرقابة أيضا، بالتعاون مع الجهات المعنية، حيث تم تضمين محمد درغام مدير إدارة الحوكمة ومحمود جاد مفتش الحوكمة وعبير الزامك مفتش الطب البيطري وشريف النجار من مكتب أغذية المدينة. وقد أسفرت الحملة عن ضبط مخالفات تهدد صحة المواطنين.
نجحت الحملة في ضبط 114 كيلو من اللحوم المذبوحة خارج السلخانة، وهو ما يشكل خطرًا كبيرًا على الصحة العامة ويعتبر مخالفًا للقرار الوزاري رقم 517 لسنة 1986 الذي ينظم عمليات الذبح والشروط الصحية المتعلقة بتجارة اللحوم.
من الجدير بالذكر أن الذبح خارج السلخانة يسبب تلوث اللحوم وينقل أمراضًا خطيرة مثل الحمى القلاعية، كما أنه يهدر إجراءات الفحص البيطري اللازمة لضمان سلامة الغذاء، مما يشكل خطرًا مباشرًا على صحة المستهلكين.
وتدعو مديرية تموين بورسعيد المواطنين إلى عدم التهاون في شراء اللحوم المجهولة المصدر، والابتعاد عن مصادر اللحوم غير المعتمدة لتجنب خطر الأمراض المنتشرة.