في إطار جهود مديرية الصحة والسكان بمحافظة القليوبية لمراقبة المنشآت الغذائية وضمان سلامة الأغذية المقدمة للمستهلكين، قامت إدارة مراقبة الأغذية بزيارة مفاجئة لأحد مصانع المخللات غير المرخصة في مدينة بنها.
بتوجيهات من الدكتور أسامة الشلقاني، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وبتنسيق مع قطاع الطب الوقائي، بإشراف الدكتور أسامة أبو عامر، تم التأكيد على أهمية اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية لضمان صحة المواطنين من خلال الرقابة الصارمة على جميع متداولي الأغذية في المحافظة.
أسفرت الحملة عن ضبط 2500 كجم من ملح الطعام غير المطابق للمواصفات و560 كجم من الطرشي الذي تغيرت صفاته الطبيعية، حيث كانت طرق التداول غير صحية. كما تم التحفظ على المضبوطات وسحب عينة عشوائية لإرسالها إلى معامل بنها للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وجارٍ عرض القضية على النيابة العامة.
كما تم تحرير محاضر لبعض المنشآت المخالفة للشروط الصحية، بالإضافة إلى محاضر للعمال الذين لا يحملون شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض. وكون المصنع يتم إدارته بدون ترخيص ويعاني من نقص في الاشتراطات الصحية، تم التوصية بغلقه.
تضمنت الحملة تعاون كل من الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، ومحمود صابر، مراقب الأغذية بالمديرية، بالإضافة إلى فريق مكتب أغذية مركز بنها.