شهدت أسواق كفر الشيخ اليوم الخميس 18 سبتمبر 2025 استمرار ارتفاع أسعار البيض وسط إقبال ملحوظ من قبل المستهلكين على شرائه بأنواعه، ويعود هذا الإقبال إلى اقتراب بدء العام الدراسي الجديد الذي يدفع الأسر لتخزين المواد الغذائية الضرورية.
| نوع البيض | السعر (جنيه) |
|---|---|
| طبق البيض البلدي | 160 |
| طبق البيض الأحمر بطاريات | 160 |
| كيلو البيض الأحمر أرضي | 160 |
| طبق البيض الأبيض بطاريات | 160 |
| طبق البيض الأبيض | 160 |
| بيض في معارض أهلا مدارس | 135 |
وأكد محمد جمال، بائع بيض في كفر الشيخ، أن ارتفاع الأسعار يعود لزيادة الطلب وقلة المعروض بسبب ضعف الإنتاج في المزارع، فعلى الرغم من قلة الكميات المتاحة، يظل الطلب مرتفعاً بسبب قرب افتتاح المدارس، مما يفسر استمرار هذا الارتفاع في الأسعار.