تظل أسعار اللحوم مستقرة في أسواق محافظة مطروح، حيث لم تتغير منذ يوم الخميس 18 سبتمبر 2025، ويمتد الاستقرار لفترة طويلة في محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة، وتختلف الأسعار حسب النوع والجودة ونسبة الشحوم، لذلك نجد تفاوتاً واضحاً في أسعار اللحوم البقري والضأن والماعز من محل لآخر.
| النوع | السعر (جنيه للكيلو) |
|---|---|
| اللحم البقري البلدي | 400 – 500 |
| اللحم البلدي المفروم | 400 – 500 |
| الكبدة البقري البلدي | 450 – 500 |
| لحم الضأن البرقي | 450 – 500 |
| لحم الماعز الطازج | 400 – 450 |
| الخراف البرقي | 240 – 260 |
| أسعار رؤوس الخراف البرقي | 8000 – 15000 حسب الوزن |
| اللحوم المبردة والمجمدة | 280 – 300 |
| اللحم المجمد المفروم | 240 – 250 |
| اللحوم السوداني في المجمعات الاستهلاكية | 285 – 320 |
تشتهر معظم محلات الجزارة في مطروح بتقديم أجود أنواع اللحوم، حيث تتميز لحوم الضأن البرقي التي تتغذى على المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية، لذلك تحظى بشعبية كبيرة في السوق المصرية والأسواق الخارجية، حيث يتم تصدير عدد كبير منها لدول الخليج، وهذا ما يساهم في تعزيز الاقتصاد المحلي وزيادة الطلب على هذه المنتجات.